Semblanza

Acerca de Carlos Delfín

Carlos Alberto Delfín Macías, originario de Aguascalientes, México, estudió la carrera de Comunicación e Información en la Universidad Autónoma de Aguascalientes, especializándose en Realización Audiovisual. Cursa el Diplomado en Cine Digital, impartido por la misma universidad. 

Director de varios cortometrajes y parte del equipo de producción en múltiples proyectos, incluyendo el largometraje "Abel", dirigido por Diego Luna. Ganador de varios reconocimientos a nivel internacional con los cortometrajes Hotel Kafka, Umbrales, Ofelia, Aire, y La nieve y el Cerezo.

Becario en dos ocasiones del Programa de Estímulo a la Creación y el Desarrollo Artístico (PECDA), otorgado por el Instituto Cultural de Aguascalientes y la Secretaría de Cultura.

Acerca de su obra

Taconquista es una serie documental que explora la rica intersección cultural entre México y Japón a través del fenómeno del taco. La serie sigue el impacto que este icónico platillo mexicano ha tenido en distintas regiones de Japón, mostrando cómo ha sido adoptado y reinterpretado en la gastronomía japonesa. A través de entrevistas con chefs locales, expertos en cultura y mexicanos residentes en Japón, Taconquista revela cómo el taco se convierte en un símbolo de intercambio cultural, resonando con la tradición y modernidad japonesa, mientras destaca las historias humanas que emergen en este cruce de culturas.

Talacha